🍪 Cookies & Privacy Policy

JACKAROO

Πολιτική Απορρήτου & Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων

Privacy & Cookie Policy

Εταιρεία: Red Meat Α.Ε.

Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών, Κτίριο 14Β, Σπάτα Αττικής, ΤΚ 19019

www.jackaroo.gr

1. Εισαγωγή

Η Red Meat Α.Ε. λειτουργεί την αλυσίδα εστιατορίων Jackaroo (Burgers & Fried Chicken) και τον ιστότοπο www.jackaroo.gr. Η παρούσα Πολιτική περιγράφει με ακρίβεια ποια δεδομένα συλλέγονται κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπο, από ποιες τεχνολογίες, για ποιον σκοπό, και ποια είναι τα δικαιώματά σας βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679 (GDPR) και της ισχύουσας ελληνικής νομοθεσίας.

Σημαντική διευκρίνιση: Το www.jackaroo.gr είναι αμιγώς ενημερωτικός ιστότοπος. Δεν υπάρχουν φόρμες εγγραφής, φόρμες επικοινωνίας, newsletter ή δυνατότητα δημιουργίας λογαριασμού. Οι παραγγελίες διενεργούνται αποκλειστικά μέσω εξωτερικών πλατφορμών (e-food, Box κ.ά.) οι οποίες διαθέτουν τις δικές τους Πολιτικές Απορρήτου.

2. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Επωνυμία: Red Meat Α.Ε.

Έδρα: Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών, Κτίριο 14Β, Σπάτα Αττικής, ΤΚ 19019

Ιστότοπος: www.jackaroo.gr

Email: info@jackaroo.gr

2α. Υπεύθυνος Προστασίας Δεδομένων (DPO)

Η Red Meat Α.Ε. έχει ορίσει εξωτερικό Υπεύθυνο Προστασίας Δεδομένων (DPO) σύμφωνα με το άρθρο 37 GDPR:

Εταιρεία DPO: Fraud Line IKE

Ρόλος: Εξωτερικός Υπεύθυνος Προστασίας Δεδομένων (External DPO)

Email DPO: [email υπό καθορισμό]

Μπορείτε να απευθυνθείτε στον DPO για οποιοδήποτε θέμα επεξεργασίας προσωπικών δεδομένων, άσκηση δικαιωμάτων ή καταγγελία.

3. Τι Δεδομένα Συλλέγονται — Αναλυτικά

Κατά την πλοήγησή σας στο www.jackaroo.gr, τα παρακάτω δεδομένα συλλέγονται αυτόματα από τεχνολογίες ενσωματωμένες στον ιστότοπο:

3.1 Google Analytics 4 — μέσω Google Tag Manager

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί Google Analytics 4 (GA4) μέσω Google Tag Manager. Κατά την επίσκεψή σας, γίνεται κλήση προς τους διακομιστές της Google, εφόσον έχετε αποδεχτεί τα cookies στατιστικών.

Το GA4 συλλέγει αυτόματα τα ακόλουθα δεδομένα για κάθε επισκέπτη:

• Διεύθυνση IP (ανωνυμοποιείται από την Google)
• Τύπος browser, λειτουργικό σύστημα, ανάλυση οθόνης
• Χώρα και πόλη προέλευσης (GEO IP)
• Σελίδες που επισκεφθήκατε και διάρκεια παραμονής
• Βάθος κύλισης σελίδας (scroll depth)
• Κλικ σε εξωτερικούς συνδέσμους (π.χ. e-food, Box, Wolt)
• Αναζητήσεις εντός ιστότοπου
• Αλληλεπίδραση με βίντεο
• Μετρήσεις μετατροπών (conversions)

Επιπλέον, το GA4 έχει ενεργοποιημένη την αυτόματη συλλογή δεδομένων (Enhanced Measurement) που περιλαμβάνει δυνατότητα αναγνώρισης τηλεφώνων και διευθύνσεων email από τη δραστηριότητα χρήστη στη σελίδα — με αυτόματη συσκότιση (redaction) των emails πριν αποσταλούν στην Google. Τα Google Signals είναι απενεργοποιημένα· δεν γίνεται διασταύρωση δεδομένων με λογαριασμούς Google χρηστών.

Cookies που ορίζει η Google Analytics:

3.2 Google Fonts

Κάθε φορά που φορτώνεται σελίδα του ιστότοπου, αποστέλλεται αυτόματα αίτημα στους servers της Google (fonts.googleapis.com, fonts.gstatic.com) για τη φόρτωση γραμματοσειρών. Η Google λαμβάνει: διεύθυνση IP, User-Agent browser, referrer URL. Δεν ορίζονται cookies από το Google Fonts.

3.3 TrustIndex — Instagram Feed

Η αρχική σελίδα ενσωματώνει feed από το Instagram μέσω της υπηρεσίας TrustIndex (cdn.trustindex.io), με υποδομές Amazon Web Services (AWS), ΗΠΑ. Κατά τη φόρτωση αποστέλλεται αίτημα στους servers αυτούς. Τα δεδομένα που μεταδίδονται περιλαμβάνουν: διεύθυνση IP, User-Agent, referrer URL. Δεν ορίζονται επιπλέον cookies από το TrustIndex.

3.4 Προσαρμοσμένο Facebook Feed

Το CSS του Προσαρμοσμένου Facebook Feed plugin φορτώνει πάντα. Η πλήρης λειτουργία του (εμφάνιση περιεχομένου από Facebook) ενεργοποιείται μόνο με συγκατάθεση marketing cookies. Αρμόδιος: Meta Platforms Inc., ΗΠΑ.

3.5 Cookie Συγκατάθεσης

Το WPConsent plugin ορίζει ένα μοναδικό cookie για την αποθήκευση των επιλογών σας:

4. Κατηγορίες Cookies

Το WPConsent banner εμφανίζει τρεις κατηγορίες cookies. Μπορείτε να αποδεχτείτε, να απορρίψετε ή να επιλέξετε ανά κατηγορία:

Σημείωση: Εάν απορρίψετε τα cookies στατιστικών, η Google Analytics 4 δεν ενεργοποιείται. Για πλήρη αποφυγή παρακολούθησης, μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε το Google Analytics Opt-out Browser Add-on (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Σκοποί Επεξεργασίας & Νομική Βάση

6. Κοινοποίηση Δεδομένων σε Τρίτους

Δεν πωλούμε, εκχωρούμε ή εμπορευόμαστε δεδομένα επισκεπτών. Οι μόνες διαβιβάσεις προκύπτουν αυτόματα από τις ενσωματωμένες τεχνολογίες:

Σημείωση: Οι σύνδεσμοι παραγγελίας (e-food, Box, Wolt κ.ά.) ανακατευθύνουν τον χρήστη σε ανεξάρτητες πλατφόρμες. Τα δεδομένα παραγγελίας (όνομα, διεύθυνση, πληρωμή) εισάγονται αποκλειστικά στις πλατφόρμες αυτές και δεν διέρχονται ούτε επεξεργάζονται από το www.jackaroo.gr. Το GA4 καταγράφει μόνο το κλικ στον σύνδεσμο ως εξερχόμενο (outbound click event), όχι τα δεδομένα που ακολουθούν.

7. Χρόνος Τήρησης Δεδομένων

8. Τα Δικαιώματά σας

Βάσει GDPR, έχετε τα ακόλουθα δικαιώματα:

• Πρόσβαση (άρ. 15): να λάβετε αντίγραφο των δεδομένων που τηρούμε για εσάς
• Διόρθωση (άρ. 16): να ζητήσετε διόρθωση ανακριβών στοιχείων
• Διαγραφή / «δικαίωμα στη λήθη» (άρ. 17): να ζητήσετε διαγραφή δεδομένων που σας αφορούν
• Περιορισμός επεξεργασίας (άρ. 18): υπό ορισμένες προϋποθέσεις
• Εναντίωση (άρ. 21): κατά επεξεργασίας βάσει εννόμου συμφέροντος
• Ανάκληση συγκατάθεσης: ανά πάσα στιγμή μέσω του banner cookies, χωρίς να επηρεάζεται η επεξεργασία που έγινε πριν την ανάκληση

Σημείωση για ψευδωνυμοποιημένα δεδομένα: Τα αναλυτικά δεδομένα (Google Analytics) είναι ψευδωνυμοποιημένα — συνδέονται με τυχαίο αναγνωριστικό (Client ID) που αποθηκεύεται στο cookie _ga, όχι με το όνομά σας ή άλλα άμεσα στοιχεία ταυτότητας. Για άσκηση δικαιώματος πρόσβασης ή διαγραφής αναλυτικών δεδομένων, παρακαλούμε να αναφέρετε την τιμή του cookie _ga του προγράμματος περιήγησής σας, ώστε να καταστεί εφικτή η ταυτοποίηση.

Εναλλακτικά, μπορείτε να εγκαταστήσετε το Google Analytics Opt-out Browser Add-on (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout) ή να επιλέξετε μόνο τα απαραίτητα cookies μέσω του banner.

Για άσκηση δικαιωμάτων απευθυνθείτε:

• Στον DPO μας: dpo@fraudline.gr (Fraud Line IKE) — προτεινόμενος τρόπος
• Στη γενική διεύθυνση: info@jackaroo.gr

Απαντάμε εντός 30 ημερολογιακών ημερών (άρ. 12 GDPR).

9. Ασφάλεια Δεδομένων

• Κρυπτογραφημένη σύνδεση HTTPS/TLS για όλες τις επικοινωνίες
• Τακτικές ενημερώσεις ασφαλείας WordPress, plugins και θέματος
• Περιορισμένη πρόσβαση διαχειριστών (role-based access)
• Παρακολούθηση server logs για μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση

Σε περίπτωση παραβίασης δεδομένων, η Red Meat Α.Ε. ενημερώνει την ΑΠΔΠΧ εντός 72 ωρών (άρ. 33 GDPR) και τα θιγόμενα πρόσωπα χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση (άρ. 34 GDPR).

10. Καταγγελία στην ΑΠΔΠΧ

Εάν θεωρείτε ότι η επεξεργασία των δεδομένων σας παραβιάζει τον GDPR, έχετε δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα:

Διεύθυνση: Κηφισίας 1–3, 115 23 Αθήνα

Τηλέφωνο: +30 210 6475600

Email: contact@dpa.gr

Ιστότοπος: www.dpa.gr

11. Αλλαγές Πολιτικής

Η πολιτική αυτή ενημερώνεται όταν αλλάζουν οι υπηρεσίες, τα εργαλεία ή η νομοθεσία. Κάθε νέα έκδοση αναρτάται με ενημερωμένη ημερομηνία. Η συνέχιση πλοήγησης μετά την ανάρτηση αποτελεί αποδοχή.

12. Επικοινωνία

Εξωτερικός DPO (Προτεινόμενος)

Εταιρεία: Fraud Line IKE

Email DPO: [email υπό καθορισμό]

Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Εταιρεία: Red Meat Α.Ε.

Διεύθυνση: Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών, Κτίριο 14Β, Σπάτα Αττικής, ΤΚ 19019

Email: info@jackaroo.gr

Ιστότοπος: www.jackaroo.gr

Τελευταία ενημέρωση: Απρίλιος 2026

© 2026 Red Meat Α.Ε. | Όλα τα δικαιώματα επιφυλάσσονται